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きのこのくるみ味噌ホイル焼き

きのこのくるみ味噌ホイル焼き

 

3種のきのこをくるみ味噌で味つけ!友人から貰った本を参考に豪快に作ってみました。

マヨネーズが隠し味になっていて、溶けたバターと底で混ざり合ってまろやかな味に!
個人的には赤味噌の方が好きかも?好みだけど。

きのこは身体の疲労回復、くるみは脳に効くそうです◎

レシピはこちら

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