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モカモンブラン

モカモンブラン

 

中に、コーヒー味のモカクリームと生クリームを入れました。
和栗の甘露煮とペーストは、製菓材料店で入手!
飾りつけはなくてもいいけれど、立体感が出るのでついつい飾ってしまいます。

作るの3度目ですが、好評いただいております♪

レシピはこちら

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