yayoi-an.cocolog-nifty.com > デザート

モカモンブラン
バースデーケーキ
桜餅
いちご大福
ティラミス
バースデーケーキ
シュークリーム
レアチーズケーキ
プリン

<< 前 | トップページ | 次 >>

シュークリーム

シュークリーム

 

手持ちのオーブンレンジのみで作りました。
ポイントは、生地が熱いうちにダマにならないように混ぜること、
レンジ庫内の温度を一定に保つこと。
こうして書いてるけれど、実は2回目は失敗しました。

カスタードクリームはバニラビーンズを裂いて作ったこだわりの味に。
評判高かったです。

固定リンク